餐饮连锁经营(餐饮连锁经营的模式有哪些)

连锁店是指众多小规模的、分散的、经营同类商品和服务的同一品牌的零售店,在总部的组织领导下,采取共同的经营方针、一致的营销行动,实行集中采购和分散销售的有机结合,通过规范化经营实现规模经济效益的联合。 连锁店的形式可以包括以下的行业，好像从批发、零售等，以至饮食及服务行业都可以以连锁式策略经营。 在全球中，麦当劳、汉堡王、必胜客、吉野家等是全球知名的连锁快餐店。另外7-11是全球最大的连锁便利店。此外，家乐福、HMV、玩具反斗城等亦是全球较知名的连锁销售店。 在香港，一些较知名的连锁式超级市场有百佳及惠康，屈臣氏及万宁是香港知名的连锁式保健及美容专门店。另外连锁式百货公司包括马莎百货、吉之岛等。OK便利店是香港里知名的便利店。另外大家乐、大快活、美心快餐则为较为知名的本地连锁快餐店。优の良品、零食物语等店铺是在香港知名的零食连锁专卖店。此外，在香港亦都有一些集团以连锁式酒楼经营。 在2004年，全球最大的零售连锁店沃尔玛是世界上总销售量最大的公司。 用形象的比喻来说，连锁经营好比是一位母亲，她有三个儿子，一个叫直营连锁；一个叫自由连锁；最后一个叫特许经营。而特许经营，又名加盟连锁。 所谓特许，指的是由一个公司来做总部，大批中、小合作商人在独立经营的前提下，加盟做分店。特许总部向加盟者提供经营商品、经验、品牌、信息等等支持，加盟者以有偿的方式购买特许权。与传统生意不同的是，特许总部对加盟者既有控制力，但又不防碍他们各自的自主性。特许经营比过于松散的自由连锁合作紧密，但又不像直营连锁那样死板。特许经营赚钱的原理在于，通过分工协作，改变了独立店单兵作战的被动局面，实现多网点配合作战，高水平分工。也就提高了市场竞争力，赢得了市场！ 根据以上定义，我们可以从以下几点来把握加盟连锁的本质：总公司和加盟店是基于合同关系，彼此都是独立的事业体；加盟店主既非代理人也非从业人员。总公司提供加盟店商标、商品（或劳务）、象征该公司的整体设计及经营技术。加盟店在和总公司同一形象、商誉下，从事销售同样的商品或劳务。 对于总公司赋予的权利，加盟店必须投入相对的事业资金，包括加盟费、保证金、管理费等在内的开办资金。

如何开一家自助餐厅，怎么开一家自助餐厅

开个自助餐厅 开个自助餐厅，菜单要有外卖单页，当然也可以自己做单页，如果菜品很多可以考虑做餐品单页，上面突出优惠活动，价格由某某某公司主管考核制定，也可以加一个地址，我个人觉得第一个比较好，市场没那么透明，实惠。我也有想开的想法不知道能不能合作共赢四川的话，得想办法打通到方圆３公里以内的网点。当地有什么特色产品？想深入到什么领域？能做哪些出彩的创新的餐饮？在当地市场竞争力怎么样？你的菜价、口味怎么样？怎么和其他餐饮做竞争？至少还要有个人经营的餐饮资源，另外好像必须有实体店，要不做不了外......

餐饮连锁加盟合同(餐饮连锁加盟合同协议草稿)

原发布者:连接科技 ????餐饮有限责任公司乙方：?身份证号：???一、总则1、为开发??????餐饮事业，甲、乙双方本着自愿、平等、诚实、信用及共同拓展市场的原则，经友好协商，签定本合同以由双方共同恪守。2、甲方授予??????单店（或单柜）的特许经营权，乙方自愿申请加入??????的特许经营。二、基本保证与要求1、特许经营地点： ????2、乙方应建立独立的相应经济组织（个体户、合伙企业或有限责任公司），完成工商、税务、卫生、消防等必需的登记注册。甲方配合乙方完成上述工作。3、甲乙双方严格执......

餐饮服务油烟污染法律法规(《大气污染防治法》对餐饮油烟污染方面作了哪些规定)

1.《大气污染防治法》对餐饮油烟污染方面作了哪些规定 《大气污染防治法》第八十一条规定排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，使油烟达标排放，并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。违者，将依据《大气污染防治法》第一百一十八条规定，未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施，超过排放标......