请一个厨师一月多少钱(请一个厨师一月多少钱)

2023-06-06 21:49发布

请一个厨师一月多少钱

五年前第一次进厨房当学徒,传了三个月的菜,当时是13年9月份,工资是1000,工作内容就是传菜员。 后面几个月转到了配菜,同一年12月左右,工资是1300。第二年做了主配,工资是1800。 又过了一段时间,大概到14年5月底,端午节前夕。嫌工资太低,辞职回本地的小县城通过熟人介绍,到小酒店做蒸菜学徒,工资还是1800。 做了半年不到,原蒸菜师傅离职,工资涨到2400,市场行情那时蒸菜师傅本该是3400(小县城) 15年过完春节工作不顺心离职,回到4线市级城市工作,几个熟人介绍一份打荷的工作,工资还是2400。不过可以近距离接触师傅,加上几个师傅在当地名气很大,学到了特别多的东西。 15年九月份,辞职出来试水。第一份炒锅工作自配自炒模式,工资3900。当时特别累,体会了师傅的不容易,不过第一次拿到这么高的薪水很兴奋。 做了3个月,15年12月底,由于老板经常拖欠工资,加上太久没有休息,每天都在学习各种知识,锻炼技巧手法。回家休息到过完春节,期间没事就往名气大的店子里去吃饭,希望可以偷学点东西。 16年初六和一个很好的朋友来到了湘菜之都,陌生的城市没人认识你,全靠本事! 尾锅工资3000,炒了两个月,老板认为我不错,提到二灶3800。 同年9月,新店开业。试菜过关,一个铁锅鸭,紫苏爆牛蛙征服大佬。到新店炒头锅,工资4500。一直工作到今年5月份。后来因为新商场人气不济,加上老板拖欠物业一年房租。被停电强制停止营业,这种事情就不是我们能处理的了。“失业”了三个月,之所以打引号是因为工作很好找,就是想放松一下,加上失恋的原因。 目前工作快一个月。前段时间换了七八份工作,不是太累就是工资太低或者是觉得老板阴阳怪气。有手艺任性! 目前工资5000,而且还是回到家附近,和家人陪在一起。对了,今年七月刚满22岁。努力上进就会有回报,做什么都是一样的。我的目标还不仅于此,还有很多空间给我上升,比如说厨师长,行政总厨,店长,股东店长,或者自己创业,目标要明确! 有人觉得年纪太小容易被看清,是这样的。老师傅是比小师傅吃香,无论是工作经验还是脾气性格都会比年轻人稳。我找工作也经常碰壁,或者受到轻视,但是只要你能力到了。比方我我试的菜就是漂亮,就是好吃,工资还不是随你喊。

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首先是学习一定的理论知识,然后才是在平时的操作中多加练习.只有明白为什么要这样做,起什么作用.技术才能快速的提高 如果你是完全的门外汉,告诉你一条最快的路子: 1、进门。找一家酒店应聘厨房厨工或杂工,并表达出不怕累、不挑活、不图报酬(甚至就当做免费学习了)的诚意。也许你会很快能走进厨房大门。 2、可能你的工作是刷厨具、择洗菜、粗加工等,但你要尽量抽时间帮一帮厨师们的手头工作。如砧板、面点、冷荤等的初级技术性工作。并留意学习操作方法。 3、当你掌握一定操作技能时,别人也人为很需要你了,则向领导提出......

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价钱从3000--1万以上不等,内地的一般便宜点!  特区广东那边稍微贵点。  老外工资高。  毕竟内地人一般都是跟着 香港 广东学的多点,然后他们跟老外学的。  5000左右的比较多点。  ...

三级厨师证可以拿多少钱一月(三级厨师证有用吗)

最近在成都新东方哪里有报答,称每年毕业生在学校都有人来预定了,而且待遇也是每年成倍的增长呢,具体多少现在也难说,看地方,一般现在都是2600--3000这是相对刚毕业不久的厨师来说的。呵呵...

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