健康证逾期从事食品经营如何处罚-健康证逾期从事食品经营如何处罚呢

随着人们生活水平的提高，对饮食安全的要求也越来越高。食品经营作为直接关系人民群众身体健康的行业，必须严格遵循国家法律法规，保证食品的质量和安全。健康证是食品经营者的一项重要资质，对食品经营者来说具有重要意义。健康证逾期，从事食品经营将会受到何种处罚呢？

根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品经营者应当持有有效的健康证，并按照健康证的要求进行食品安全管理。健康证是食品经营者从事食品经营的必要条件，任何单位和个人不得阻挠、干涉食品经营者履行健康证的管理义务。

那么，健康证逾期从事食品经营会受到何种处罚呢？根据《中华人民共和国食品安全法》第九十一条的规定，食品经营者未按照规定持有健康证、拒绝接受健康检查或者拒绝接受监督管理的，由市场监管部门责令改正，给予警告，并处5000元以上5万元以下的罚款；情节严重的，吊销健康证。

对于直接负责的主管人员和其他直接责任人员，根据《中华人民共和国食品安全法》第九十二条的规定，由卫生行政部门处5000元以上5万元以下的罚款；情节严重的，吊销卫生许可证。

此外，根据《食品经营许可证管理办法》的规定，食品经营者未按照规定办理食品经营许可证变更、延续手续，或者超出许可范围从事食品经营的，由市场监管部门责令改正，给予警告，并处5000元以上5万元以下的罚款；情节严重的，吊销食品经营许可证。

综上所述，健康证逾期从事食品经营将会受到罚款、警告以及吊销健康证、食品经营许可证等处罚。对于食品经营者来说，应当严格遵守国家法律法规，保证食品的质量和安全，否则将承担相应的法律责任。

健康证是食品经营者从事食品经营的必要条件，任何单位和个人不得阻挠、干涉食品经营者履行健康证的管理义务。食品经营者应当持有有效的健康证，并按照健康证的要求进行食品安全管理。对于健康证逾期从事食品经营的行为，将受到法律的制裁。

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