国家食用油等级标准（买回来的菜籽油发现是假的怎么办）

一、

国家食用油等级标准

　　根据国家相关标准，食用油按照其精炼程度，一般分为四个等级，4级到1级，级别越高，其精炼程度越高。

　　一级油和二级油的精炼程度较高，经过了脱胶、脱酸、脱色、脱臭等过程，具有无味、色浅、烟点高、炒菜油烟少、低温下不易凝固等特点。精炼后，一、二级油有害成分的含量较低，但同时也流失了很多营养成分。

　　三级油和四级油的精炼程度较低，只经过了简单脱胶、脱酸等程序。其色泽较深，烟点较低，在烹调过程中油烟大。由于精炼程度低，三、四级食用油中杂质的含量较高，但同时也保留了部分营养。

二、

买回来的菜籽油发现是假的怎么办

　　俗话说买的没有卖的精，如果在万般小心下还是不小心买到假菜油，如果是在网上买菜油是有退货机制的，只要出示菜油是假的证据向平台监管单位，是可以获得赔偿的，而如果是线下商超购买的，发现是假菜籽油则一定要把购买小票保留好，方便向这些地方申请赔偿，如果没有办法做售后和赔偿，则这样的菜籽油也是有用处的，但是一定不要再食用了，可以作为润滑油用在家里的一些容易生锈的铁制品上，起到润滑减少摩擦的作用。

三、

食用油造假售假罪刑事案件怎么量刑

　　食用油造假售假，主要涉嫌生产销售伪劣产品罪。根据我国《刑法》，生产销售伪劣产品的，最高可处十五年有期徒刑或者无期徒刑，同时并处罚金或者没收财产。法院判定该罪的前提是，产品或者商品必须存在危及人身或财产等安全隐患。并且，司法机关也要查证质量检验机构作出的鉴定意见。

　　以上就是瑞律网小编为大家介绍的关于国家食用油等级标准的相关内容。大家在购买食用油的时候最好买那种桶装的，那样包装的食用油都是经过质检的，可以放心食用，千万不要图便宜就使用一些地沟油，这不仅危害身体的健康，还是犯法的。