2023-06-06 14:14发布
科室生鲜损耗有考核指标。损耗率过高或过低对部门都是不利的(大部分情况下损耗率超标，但也有低于指标的。请想想怎么不利)。在实际操作中，过期食品除了挂失销毁，主要有以下几种处理方式:1。让接近保质期的商品在保质期前销售，这是比较科学的做法，比如...
近年来接二连三爆出社会食品安全问题。2003年，含敌敌畏的金华火腿，对肠食道胃粘膜有影响，可能致死；2004年，阜阳劣质奶粉：大头娃娃，营养不良导致免疫力低下，严重可致死；2005年，碘超标的雀巢奶粉，影响甲状腺功能；2006年，含瘦肉精的...
案情： 据报道，西安部分小竹签烤肉店?用猪肉代替牛肉向食客销售，部分市民认为，小竹签烤肉部分店面存在欺诈行为，要为自己维权。那么，用猪肉替代牛肉销售的公司和加盟商应该承担哪些责任？作为消费者，又该如何维权？ 律师说法： 律师说法一：? 针...
西班牙的餐饮业和它的国家一样多姿多彩。凭借优质的食材、古老的传统、民间的烹饪艺术和资深的专业厨师，这个国家的烹饪口碑位居欧洲第一。简单来说，半岛上的西班牙可以分为六个烹饪区域。 北方:是最丰富的烹饪技法之一。加利西亚的鱼和海鲜是世界上最新鲜...
2019年6月间，翠某利用超市自动结账漏洞先后三次在J区某超市盗窃酸奶、薯片、卫生纸等物品，经鉴定共计价值120余元。翠某于2019年8月12日到案，并于案发后赔偿受害单位损失并取得谅解。 面对检方指控，...
近日，哈市市民李女士在在哈市一家超市购买了4块捆绑在一起销售的巧克力，价格很便宜。过了几天，李女士在食用时才发现，这4块巧克力都已过了保质期。在哈市很多商场、超市采访时看到，很多商家搞起买一赠一、买二赠一等捆绑式超值大礼包，很受消费者欢迎。...
近期很多消费者发现在超市买完东西的购物小票上会被收银员给盖上一个红色的印章，上面写着商品未过保质期。这一举动让不少顾客们心里不太踏实，难道超市是在撇清责任吗？如果真的出现商品质量问题，凭这个章超市就能拒赔吗？记者近日对多家超市进行调查发现...
人要为自己的所作所为负责而司法办案不仅仅是统计表上的一个数字更是关乎别人的全部人生…………今天我们来了解一个涉嫌盗窃罪因情节轻微不起诉的案件家里都挺好的，这些天我刚进一家厂子做工，钱不多但时间宽裕，能学东西也能顾上接送孩子上学……近日，涉嫌...
今年2月底，家住余杭的小王（化名）发现，他心爱的山地自行车被偷了。虽然他及时报案了，但一个多月过去了都没有消息，小王本来已经不抱希望了。可就在4月21日，事情出现大转机：他不仅偶然间找回了自行车，小偷还自己报警送上门。小王今年15岁，在余杭...
1.中国近十年食品安全事件案例 原发布者：X99733食品安全事件案例分析皮革奶事件概述2005年，山东等地曝出在牛奶中添加皮革水解蛋白的事件，引发时任国务院副总理吴仪的重视，曾经大力整顿。当时山东省工商部门至少查获2.8万多件使用水解蛋白...
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