我是学理发的，当学徒一天干12.个小时，早上10.30上班，

我是学理发的，当学徒一天干12.个小时，早上10.30上班，晚上10.30下班，一天中生意好就会忙，这种人忙不去理发而是洗头，洗一个头价格是35我自己挣11，就等于我一天挣多少吃多少，然后我想问你一下，我9.50来了客人我帮他洗头洗到10.30了刚刚好可以下班了，可是在这个途中来了客人，但我们都在忙没人帮他洗，直到下班我们才有时间，但是我们已经到下班时间了，我是不是可以拒绝洗这个头，就是我要加班了，我们店里面有这样一个规矩，拒绝客人要扣钱，可我已经下班了没有在，固定的上班时间里，拒绝客人，她还要扣我工资，这样违法吗，我一天才挣50多他这一扣就扣50是不是侵犯了我的权利。