2023-08-09 14:37发布
1、开店前的资金准备 传统餐饮，要有必定的规模才有利于市场竞争，因为火锅业的竞争越来越剧烈，单店范围也越来越大，小店的生存空间已经越来越有限。 一般小规模的火锅店8-10万，一个600-800平方米、60-80张台的火锅店，大概要准备60万...
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1、选址：很多著名的餐饮企业成功后的高层发言都将选址列在第一位（需要指出的是单店的辐射面有限，不要盲目定位后选址）； 2、产品定位：即你需要买什么样的什么类型的产品（根据店址周边的环境及潜在消费群决定）； 3、企业经营特色定位：比如配送餐、...
1.急需一篇关于酒店方面的论文 酒店管理方面的论文范文；经济型酒店又称为有限服务酒店，其最大的特点是房价便宜，其服务模式为b&b（住宿+早餐）。最早出现在上个世纪50年代的美国，如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。 经济型酒店有着巨大的市...
会罚款，尽快还上，因为信用卡逾期，会叠加利息。信用卡逾期要罚款吗信用卡逾期还款的，一般以本期总数来计算利息，利息是比较高的，这不叫罚款。所以要量力而为，量入为出，在还款期限内还，就一分钱不用多出。信用卡逾期两年已还上派出所说已通过第三方立案...
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1、业务招待费不仅难于监控，也易滋生餐桌上的腐败。不让吃喝会有人跳起来，业务怎么做?前些年某地方政府有句口号，接待出生产力。口号固然可笑，但并非全无道理。招待费不可省，怎么用好就值得思考了，预算制、限额制、报告制、公示制，都有企业尝试。实际...
1.食堂人员的基本规范和培训 一、食堂从业人员应坚持学习《中华人民共和国食品卫生法》和相关卫生知识，增强卫生意识和安全法律意识。二、学校每学期对食堂从业人员进行卫生知识培训二次，做到时间落实，人员落实，培训内容落实。三、食堂从业人员必须积极...
包厢设最低消费、收取餐具消毒费、禁止自带酒水……多年来，餐饮业坚守多条霸王条款，饱受诟病。 相关事例 去年11月1日，商务部和国家发改委联合发布《餐饮业经营管理办法(试行)》，其中明令禁止餐饮经营者设最低消费。可在刚刚过去的春节假期，最低...
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