我和别人合伙经营了一个茶室，2个人共投资10万左右。10万包

我和别人合伙经营了一个茶室，2个人共投资10万左右。10万包括房租，以及押金，装修和设备。我们2个人没有签合伙合同，中途我要求签过2次，但是都因为事情耽误了没有签，开业以后我们共同经营了1个月，因为个人原因我没干了，现在另一个合伙人单独经营，每个月盈利我没有要求她分我，但是现在每个月的开支我也没有参与了，我想问下如果后期她和我扯皮，不让我找人去顶帖我，也不转让店面，我应该怎么维权？胜算大吗？她只给了我一个承诺，就是我想回去共同经营我随时可以回去，但是因为我和她私人原因我不会再去和她共同经营。我应该如何维权？目前房租是一个月一个月的交，店铺法人是她，和房东签合同也只有她一个人的名字。