我是收废材的，去年7月跟4家分公司达成口头协议，我负责收他们

我是收废材的，去年7月跟4家分公司达成口头协议，我负责收他们公司的废材，每年分别给4个分公司1万块钱，总计4万元，他公司里的废材都归我所有，今年4月份的时候，他告诉我，总部要求把废材交给总部处理，就不让我继续拉废材了，但是我们口头说好是1年，现在1年期限没有到就不让我继续拉废材了，说已经包给其他公司了（是当地消防大队的关系户），并且与其他公司签署了合同，从4月开始，我的口头协议是要到今年7月才算一年完成，现在不准我拉了，我想了解的是，这种操作我是否能跟他打官司，打官司是否能赢，打官司的程序是怎么样的。