2023-06-06 10:09发布
1.食堂人员的基本规范和培训 一、食堂从业人员应坚持学习《中华人民共和国食品卫生法》和相关卫生知识，增强卫生意识和安全法律意识。二、学校每学期对食堂从业人员进行卫生知识培训二次，做到时间落实，人员落实，培训内容落实。三、食堂从业人员必须积极...
幼儿园食堂管理制度 一、餐具用具卫生消毒制度 （一）餐具用具使用前必须洗净消毒。 （二）洗刷餐饮用具必须使用专用水池，不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。 （三）洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和...
食堂外包管理办法 为了进一步加强员工食堂管理的科学性,更好地维护公司和员工的利益,同时满足广大员工对饭菜多样化的要求。 员工食堂为员工服务的宗旨，保持员工食堂的福利性质，特制订若干规定： 目的。 按照提倡节约，减少浪费和科学管理，规范报餐的...
1.卫生法律案例及见解 [案情介绍]2004年6月28日，市民吴某因身体不适，到甲医院就诊，被医生诊断为非淋菌性尿道炎。此后，吴某在该医院接受治疗一个多月。治疗期间，医院多次应用了氟康唑和胸腺肽两种药物，药价共计2061.60元。同年8月，...
1.小班食品安全教案 1、园内安全教育。幼儿园是幼儿学习、活动的主要场所。 （1）、禁止幼儿擅自离开活动室和幼儿园。 （2）、加强常规教育，严禁在楼道内拥挤、起哄，避免冲撞，谨防幼儿因嬉戏玩耍引起碰伤、摔伤。 （3）、加强户外体育安全教育，...
甲方：福建省侨兴轻工学校乙方：甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：一、甲方的权力与义务：1、甲方于2003年7月30日将第三食堂内场地即原后山第二食堂(注：若后山新盖食堂...
1.食品留样制度的法规具体是哪项法规呢 食品留样制度1、大型宴会、重要接待，厨房每样食品都必需由专人负责留样；2、每餐、每样食品必须按要求留足100g，分别盛放在己消毒的餐具中；3、留样食品取样后，必须立即放入完好的食品罩内，以免被污染；4...
食品安全方面 食品安全问题往往是饭堂承包过程中最常遇到而又最难解决的一个问题，近年来发生的食品安全问题多不胜数，稍不注意便容易卷入食品安全的漩涡，所以在承包饭堂之前一定要做好食品安全方面的沟通渠道。 1、加强食品生产经营单位卫生管理...
委托管理协议委托方：____________（以下简称甲方）受托方：____________（以下简称乙方）第一章委托管理事项第一条给排水、房屋的维护、维修管理1.所区内给排水系统的管道，设备的维护、维修、运行管理，包括道路、室内外上下水管...
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