2023-06-06 05:09发布
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属于特殊用餐群体，需要注意一下几方面： 一：配餐，配餐需要分开所需要营养类型不同进行肉菜搭配，并且特别标明改套餐适用于什么样的病人，不适用于什么样的病人，给病人提供专业化的用餐引导； 二：配菜：是指菜式的颜色搭配在营养的基础上提高颜色的鲜艳...
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