2023-06-06 17:38发布
酒店员工奖励制度 奖罚条例 一、处罚和奖励原则 (一)处罚种类分为： 1、行政处罚：告诫、警告、辞退。 2、经济处罚：各类行政处罚附带相应的经济处罚。 ①告诫：罚款 10元； ②警告：罚款 50元； ③辞退：只发放按出勤日计算的基本工资；...
酒店管理规章制度员工守则 一、 工作态度： 1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。 2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。 3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。 4、工作...
一 总服务台接待礼仪 1.工作高效有序： 总服务台时接待客人的一个环节及最后一个服务环节工作应有序讲究效率、而客人多时应醉倒办理第一位、询问第二位、招呼第三位客人，并说：对不起，请稍后如果登记时人很多，开房时一定要保持冷静有条不紊，做好...
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1、选址：很多著名的餐饮企业成功后的高层发言都将选址列在第一位（需要指出的是单店的辐射面有限，不要盲目定位后选址）； 2、产品定位：即你需要买什么样的什么类型的产品（根据店址周边的环境及潜在消费群决定）； 3、企业经营特色定位：比如配送餐、...
有专家统计，酒店80％的利润来自于数量仅占20％的忠诚顾客。他们对酒店有实质性贡献，占据着酒店顾客资产管理的核心地位，忠诚顾客是酒店的宝贵资源和财富。因此，酒店应该不断提高员工素质内力，修炼留客绝技。 1、主动为客人解决问题 当客户对未来的...
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