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有毒有害食品罪判几年解释 2001年解释 最高、最高《关于办理生产、销售伪劣商品 刑事案件具体应用法律若干问题的解释》(2001.4.5 法释〔2001〕10号) 第五条 。生产、销售有毒、有害食品罪是指生产者、销售者违反食品卫生管理法规销售有毒有害食品罪自首，故意在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的。