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根据事态情况，金山区食药安办按照《上海市食品安全事故专项应急预案》启动Ⅳ级响应程序，并成立区应急指挥部，对事物中毒调查进行全面指导。区指挥部召开第二次会议，对事故的处置进行。《金山区食品安全事故专项应急预案》《金山区食物中毒事故报告和调查处置办法》等相关法律法规和规范以及上海市食品药品监督管理局关于印发《2018年首届中国进口博览会食品安。